|
Жарим и печём!
|
|
| albatros | Дата: Воскресенье, 01.03.2009, 23:11 | Сообщение # 1 |
V.I.P
Группа: наши люди
Сообщений:1917
Награды:13
| Я сегодня опробовал замечательный рецепт - рыба в кляре.
Филе любой рыбы режем на небольшие кусочки, солим, перчим и оставляем минут на 20-30.
Готовим кляр: яйца взбиваем вместе с солью, затем добавляем к ним ПИВО (подойдет любое - я использовал светлое), а затем муку - до получения густой массы.
Затем просто обмакиваем хорошенько кусочки рыбы в кляре и жарим на небольшом огне в большом количестве масла. На каждую сторону уходит где-то 5 минут.
На 500 г филе мне понадобилось 2 яйца, 200 г пива, около 200 г муки. Такая вещь получилась - оболдеть! 
|
| |
| |
| nataly | Дата: Понедельник, 02.03.2009, 07:59 | Сообщение # 2 |
V.I.P
Группа: наши люди
Сообщений:1287
Награды:10
| Quote (albatros) атем добавляем к ним ПИВО
Нужно попробовать, кляр с пивом не пробовала никогда 
|
| |
| |
| albatros | Дата: Понедельник, 02.03.2009, 14:33 | Сообщение # 3 |
|
V.I.P
Группа: наши люди
Сообщений:1917
Награды:13
| nataly, попробуй - не пожалеешь! 
|
| |
| |
|
| labrador | Дата: Понедельник, 06.04.2009, 21:03 | Сообщение # 5 |
V.I.P
Группа: наши люди
Сообщений:1871
Награды:13
| Quote (Птичка) Мне даже не осталось Добавлено (06.04.2009, 21:03)
---------------------------------------------
За окном смеркалось.....
Она лежала на спине совершенно голая.
Ее бледная грудь в последних лучах вечерней зари окрасилась в розовый цвет.
Приподнятые, чуть полусогнутые ноги, как бы обидевшись друг на друга, раздвинулись и смотрели в разные стороны.
Голова слегка откинута набок. Глаза прикрыты.
Сидоров стоял в глубоком раздумье. Ему было над чем призадуматься:
Каким образом ему накормить всю свою большую семью этой маленькой замороженной курицей
|
| |
| |
| albatros | Дата: Вторник, 07.04.2009, 01:27 | Сообщение # 6 |
|
V.I.P
Группа: наши люди
Сообщений:1917
Награды:13
| Quote (labrador) Сидоров стоял в глубоком раздумье. Ему было над чем призадуматься: Каким образом ему накормить всю свою большую семью этой маленькой замороженной курицей
Мороженая курятина - зло! 
Я, после того, как траванулся не так давно окорочком гриль, вообще курятину не ем  Только разве что желудочки Добавлено (07.04.2009, 01:27)
---------------------------------------------
А вообще, пусть тов. Сидоров суп варит из неё, туды лучка, морковочки, картохи - и макарон побольше! А еще лучше - самопальной (собс-ного приготовления) лапшой заправлять, еще туда можно кинуть яичек пару варёных, а коль весна - так крапивки ошпаренной или щавеля (или и того, и другого)
|
| |
| |
| Птичка | Дата: Вторник, 07.04.2009, 09:44 | Сообщение # 7 |
V.I.P
Группа: наши люди
Сообщений:1336
Награды:9
| Quote (labrador) Так ведь пост
Так если бы я его держала.Quote (labrador) Каким образом ему накормить всю свою большую семью этой маленькой замороженной курицей
мне нужен смайл валяющийся под столом от хохота.
Я где хочу там летаю(надеюсь, это так)
 
|
| |
| |
| labrador | Дата: Суббота, 18.04.2009, 12:31 | Сообщение # 8 |
|
V.I.P
Группа: наши люди
Сообщений:1871
Награды:13
| РЕЦЕПТ СЧАСТЬЯ В ПЕРИОД КРИЗИСА Всё просто – достаёшь буханку хлеба
(а не французский… как его? …багет!),
Потом под синим-синим-синим небом
На травке стелешь парочку газет. Огурчики, картошечка в мундире,
Конечно, жидкость булькает в стакан…
И без креветок, трюфелей и сыра
От счастья даже в кризис будешь пьян! А если нет ни травки, ни газетки,
Ни огурцов, ни водки, ни вина,
Есть хлеб, картошка, в кухне табуретки
И слово, чтоб послать сей кризис «на»! Добавлено (18.04.2009, 12:31)
---------------------------------------------
Хороша была свининка!
Вкусен жареный карась!
На моих трусах резинка,
От обжорства порвалась.
Сообщение отредактировал labrador - Суббота, 18.04.2009, 12:33 |
| |
| |
| Blondi74 | Дата: Вторник, 21.04.2009, 17:24 | Сообщение # 9 |
V.I.P
Группа: наши люди
Сообщений:1462
Награды:8
| labrador,
Quote (Птичка) Я сегодня в духовке в пакете для запекания кусок мяса приготовила
Спасибо за идею, пошла ужин готовить!!!
Жизнь всегда прекрасна!
Даже когда трудна и когда опасна,
Даже когда несносна, почти ужасна-
Жизнь, говорю я, жизнь всё равно прекрасна...
|
| |
| |
| Птичка | Дата: Вторник, 28.04.2009, 18:09 | Сообщение # 10 |
|
V.I.P
Группа: наши люди
Сообщений:1336
Награды:9
| Новый рецепт "Запечённой цветной капусты" хотите?
Может никто её не любит )))
Я где хочу там летаю(надеюсь, это так)
|
| |
| |
| labrador | Дата: Вторник, 28.04.2009, 20:49 | Сообщение # 11 |
|
V.I.P
Группа: наши люди
Сообщений:1871
Награды:13
| Quote (Птичка) Может никто её не любит |
| |
| |
| Птичка | Дата: Вторник, 28.04.2009, 21:31 | Сообщение # 12 |
|
V.I.P
Группа: наши люди
Сообщений:1336
Награды:9
| Запечённая капуста.
1кг. цветной капусты.
Соус - 2 сред.луковицы, 1ст.л.растит.масла,1ст.л муки,0.5 воды, 1/2стакана тёртого сыра,2 ст.л.паниров сухарей, соль, перец.
Капусту разделить на соцветия, опустить в кипящую воду на 10 мин, откинуть на дуршлаг.
Соус: лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета,добавить муку, соль, перец. Влить воду довести до кипения, постоянно помешивая. Положить капусту в форму для запекания, полить соусом посыпать сыром и сухарями. Запекать в духовке нагретой до 200С 10 мин.
Кушайте на здоровье, я ещё зелень и специи в соус добавляю.
Я где хочу там летаю(надеюсь, это так)
|
| |
| |
| labrador | Дата: Вторник, 28.04.2009, 22:04 | Сообщение # 13 |
|
V.I.P
Группа: наши люди
Сообщений:1871
Награды:13
| Quote (Птичка) Кушайте на здоровье, я ещё зелень и специи в соус добавляю. |
| |
| |
| albatros | Дата: Вторник, 28.04.2009, 22:53 | Сообщение # 14 |
|
V.I.P
Группа: наши люди
Сообщений:1917
Награды:13
| Quote (Птичка) "Запечённой цветной капусты"
Ааа, обожаю цветную капусту! Возьму на заметку рецептик, спасибо!
|
| |
| |
| Птичка | Дата: Среда, 29.04.2009, 09:08 | Сообщение # 15 |
|
V.I.P
Группа: наши люди
Сообщений:1336
Награды:9
| albatros, попробуйте вкусно и быстро.
Quote (labrador) Вот тогда мы решили, что это было в последний раз, не благодарная эта работа
Точно, это я дома собирусь что-нить вкусное сделать, подумаю, что вечером сама есть не буду,а на утро ничего не достанется так не хочется делать.
Пошла скорее пиццу делать, ато поесть не успею (это уже мои закидоны по системе питания что-бы вес не набирать  )
Я где хочу там летаю(надеюсь, это так)
Сообщение отредактировал Птичка - Среда, 29.04.2009, 09:09 |
| |
| |
