Добавлено (26.02.2010, 09:09) --------------------------------------------- Народ!!! Кто печет запеканки из творога(как раньше)??? Я вчера попыталась испечь и получилась такая субстанция похожа на творожно-манный пудинг,который даже на кусочки не режется,весь такой мягкий!!!! Подскажите рецептик!!!
На 1 кг творога (обычно беру 9% творог) 1/2 стакана изюма (промыть, залить минут на 20-30 кипятком), 3 яйца, 150 гр. сахара, 2 ст. ложки манки. Рецепт на мой вкус - вычислила путем проб и ошибок. Приятного аппатита!