|
Салаты
|
|
| Blondi74 | Дата: Четверг, 06.05.2010, 15:41 | Сообщение # 286 |
V.I.P
Группа: наши люди
Сообщений:1462
Награды:8
| Век живи, век учись!!!!
Жизнь всегда прекрасна!
Даже когда трудна и когда опасна,
Даже когда несносна, почти ужасна-
Жизнь, говорю я, жизнь всё равно прекрасна...
|
| |
| |
| WhiskeyLady | Дата: Четверг, 06.05.2010, 19:30 | Сообщение # 287 |
V.I.P
Группа: наши люди
Сообщений:6599
Награды:15
| albatros, куплю.
|
| |
| |
| Rin | Дата: Суббота, 25.09.2010, 20:46 | Сообщение # 288 |
Знаток
Группа: наши люди
Сообщений:263
Награды:4
| Я сегодня сушки готовила  кому интересно могу в подробностях рассказать как сиё чудо делаетсо.
|
| |
| |
| Светлая | Дата: Воскресенье, 26.09.2010, 10:47 | Сообщение # 289 |
Молчун
Группа: Модераторы
Сообщений:2153
Награды:13
| мне)
|
| |
| |
| Rin | Дата: Воскресенье, 26.09.2010, 15:36 | Сообщение # 290 |
|
Знаток
Группа: наши люди
Сообщений:263
Награды:4
| Светлая, вот список для похода в магазин:
рис (специально для суши, обычный длиннозёрный не подойдёт)
форель слабосолёная (или сёмга, кому что нра.)
икра мелкая (на упаковке написано, что она из ламинарии  тобиш водросли)
нори
брынза
авокадао
огурец
кунжутные семечки
соевый соус
васаби
имбирь
_________________________
приготовление, с права налево:
Урамаки (я их называю роллы с кунжутом)
На бамбуковую циновку выкладываем рис, сверху лист нори, сверху расположить полоски огурца, брынзы, рыбы (отступ от края 2см. полоски расп. рядом, а не друг на друга). Сворачиваем ролл, обсыпаем семенами кунжута. Разрезаем, сначала посередине, (для того чтоб к ножу не лип рис, окунуть его в рисовый уксус) потом половинки тоже по серединам. 4 штуки готовы 
следушие роллы маки-маки (да-да именно те, из Нашей Раши)
делаются аналогично, только в место кунжута рыба, и в начинку добавляется авокадо.
далее роллы икори также как и в предыдуших, только вместо кунжута икра.
и самое простое нигири. Спрессовать рис в продолговатую "котлету" сверху положить полоску рыбы.
Соевый соус, васаби, имбирь, подаётся отдельно. ежели найду оператора в добровольцы сделаю видео :)
Сообщение отредактировал Rin - Понедельник, 27.09.2010, 19:28 |
| |
| |
| Blondi74 | Дата: Понедельник, 27.09.2010, 19:57 | Сообщение # 291 |
|
V.I.P
Группа: наши люди
Сообщений:1462
Награды:8
| Rin, ням-ням-ням 
Жизнь всегда прекрасна!
Даже когда трудна и когда опасна,
Даже когда несносна, почти ужасна-
Жизнь, говорю я, жизнь всё равно прекрасна...
|
| |
| |
| WhiskeyLady | Дата: Среда, 29.09.2010, 20:51 | Сообщение # 292 |
|
V.I.P
Группа: наши люди
Сообщений:6599
Награды:15
| а мне уже они надоели...
|
| |
| |
| Rin | Дата: Пятница, 01.10.2010, 23:14 | Сообщение # 293 |
|
Знаток
Группа: наши люди
Сообщений:263
Награды:4
| как они могут надоесть О__о
та-да тёплый салат (выглядит неособо, но эт вкусно)
куриные сердечки, листья салата, лимонный сок, бальзамический уксус, орехи, лук.
|
| |
| |
| Blondi74 | Дата: Суббота, 02.10.2010, 09:03 | Сообщение # 294 |
|
V.I.P
Группа: наши люди
Сообщений:1462
Награды:8
| И никаких яиц!!!!!
Обожаю такие салаты, Rin,
Жизнь всегда прекрасна!
Даже когда трудна и когда опасна,
Даже когда несносна, почти ужасна-
Жизнь, говорю я, жизнь всё равно прекрасна...
|
| |
| |
| WhiskeyLady | Дата: Четверг, 14.10.2010, 09:23 | Сообщение # 295 |
|
V.I.P
Группа: наши люди
Сообщений:6599
Награды:15
| Quote (Rin) как они могут надоесть О__о
уж сколько лет вподряд готовлю их...
|
| |
| |
| Светлая | Дата: Четверг, 14.10.2010, 20:03 | Сообщение # 296 |
|
Молчун
Группа: Модераторы
Сообщений:2153
Награды:13
| ой.. а я не могу себя приучить к этой водоросли.. прям отвращение от этого вкуса.... как хоть привыкнуть к ней?)))
|
| |
| |
| nataly | Дата: Четверг, 14.10.2010, 22:34 | Сообщение # 297 |
V.I.P
Группа: наши люди
Сообщений:1287
Награды:10
| Quote (Светлая) ой.. а я не могу себя приучить к этой водоросли.. прям отвращение от этого вкуса.... как хоть привыкнуть к ней?)))
не нравится - не мучайся, значит не твоя это кухня
|
| |
| |
| WhiskeyLady | Дата: Пятница, 15.10.2010, 23:04 | Сообщение # 298 |
|
V.I.P
Группа: наши люди
Сообщений:6599
Награды:15
| Светлая, во во не мучай себя
или ты как в анекдоте-ежики кололись и матерились но продолжали есть кактусы)))
|
| |
| |
| Светлая | Дата: Суббота, 16.10.2010, 20:51 | Сообщение # 299 |
|
Молчун
Группа: Модераторы
Сообщений:2153
Награды:13
| во во.. именно так... ))) блин я вот незнаю может в суши бар сходить.. а вдруг и там не попрет. жалко денег будет)))))) я дома нелаю и на работу ношу, все объедаются, а я одну съем и сижу)))
|
| |
| |
| labrador | Дата: Суббота, 16.10.2010, 23:34 | Сообщение # 300 |
V.I.P
Группа: наши люди
Сообщений:1871
Награды:13
| Quote (Светлая) а я одну съем и сижу))) 
|
| |
| |
